As leveduras na nutrição do animal, presentes nos probióticos, podem trazer ótimos benefícios aos seus suínos. Confira!

Proveniente dos processos de fermentação alcoólica, as leveduras são microrganismos unicelulares e não são habitantes normais do aparelho digestório. Há alguns anos, ela tem sido bastante utilizada na nutrição animal como fonte direta de proteína, geralmente originária em resíduos de fermentados industriais ou como probióticos, que causa um estímulo no sistema imunológico dele na sua microflora intestinal.

No post de hoje da TudoVet, te mostraremos um pouco mais do seu funcionamento no corpo do animal e quais são os seus principais benefícios para a saúde suína. Continue lendo e confira!

Como é feita a nutrição do suíno?

Atuando como precursora do DNA e do RNA, existe uma substância composta por uma base nitrogenada, uma pentose e um ou mais grupos de fosfatos, chamada nucleotídeos. Ela tem um papel muito importante em diversos processos metabólicos, que são essenciais para o funcionamento do nosso e do organismo dos animais.

Além do leite materno humano, uma outra fonte natural muito importante e rica em nucleotídeos é o colostro e leite das porcas. Por isso, quando pequenos, os leitões recebem um alto teor desses nutrientes. Contudo, esse potencial pode aumentar ainda mais se fizerem a suplementação de nucleosídeos e nucleotídeos nas porcas que estão em fase de amamentação e podem refletir diretamente na nutrição do leitão. Embora não sejam considerados essenciais, esses nutrientes podem diminuir as mortes dos porquinhos ao desmame e melhorar o seu aumento de peso.

Além disso, essa suplementação também pode ser bastante benéfica em leitões nas fases iniciais, onde eles passam por bastante estresse e desafios sanitários.

Mas o que as leveduras na nutrição animal têm a ver com isso?

A levedura na nutrição animal é uma ótima fonte de nucleotídeos para os suínos. O seu processo de fabricação se dá pela fermentação da cana-de-açúcar na produção do etanol. Ela passa por uma hidrólise do RNA para depois haver a liberação desses nutrientes, que formam as bases nitrogenadas.

O produto formado por essa substância possui, além do nucleotídeo e do nucleosídeo, peptídeos, aminoácidos e polipeptídeos de cadeia curta e glutamina, formando um probiótico altamente digestível e muito importante para a nutrição do seu suíno.

Com isso, a levedura na nutrição animal traz ótimas vantagens, como os benefícios reprodutivos de porcas que estão em gestação ou que estão amamentandp, ganho de peso do porquinho e a melhor conversão de alimentar em leitões.

Além disso, devido ao composto mananoligassacarídeos ou MOS, a suplementação dos seus suínos com a levedura pode ajudar a evitar a diarreia por causa de doenças como a Salmonela.

Trazendo esses benefícios para os seus animais, também conseguirá obter ótimos resultados com a sua criação, uma vez que eles terão menores taxas de mortalidade e engordarão ainda mais.

Para se ter uma ideia de como esses nutrientes são importantes para a sua produção, pesquisadores fizeram testes em porcas em lactação. Para isso, colocaram em 4 níveis a levedura para a nutrição animal: 0, 4, 8 e 12 quilos por tonelada, assim que elas entraram em estado de maternidade, ou seja, 3 dias antes de elas parirem. Seguiram com os estudos adiante até a fase de desmame dos porquinhos, aos 21 dias de idade.

Para essa análise foram considerados o número e o peso do leitão por porca, que deram 10,48 leitões de 1,70 quilos. Também foram calculados o peso da leitegada por cada uma delas, que chegaram em uma média de 17,79 quilos.

O resultado da pesquisa foi surpreendente, aumentou em 4,82% a produção de leite; RNA no leite teve um aumento de 34%, aos 11 dias; diminuiu a mortalidade em 43%; o número de leitões desmamados teve um aumento de 7,30%; o peso da leitegada ao desmamar, 2,83%; e o ganho de peso leitegada, 4,70%.

Isso mostra que os probióticos podem ser a melhor alternativa para a nutrição do seu animal, e se você quer ter ótimos resultados com a sua criação, temos os melhores produtos para te oferecer em nosso site. Confira!

Equipe TudoVet